NOVETAT: Formatge Cabrales DOP EL Colladin
05-06-2025
El formatge Cabrales de granja de Tielve és una de les expressions més autèntiques d'aquest formatge asturià amb DOP, elaborat artesanalment en una petita casa transformada en formatgeria, utilitzant exclusivament llet crua de les seves pròpies vaques. La maduració a coves naturals del poble de Tielve, als Picos de Europa, afavoreix el desenvolupament de les característiques floridures blavoses que li atorguen el seu potent, intens i lleugerament cremós sabor. És un formatge amb gran personalitat, reflex del terroir i la tradició ramadera de la zona.
Formatge Cabrales DOP, fet amb llet crua de les seves pròpies vaques. Elaboració de granja, totalment artesana. Madurat a Tielve, poblet als peus dels Picos de Europa
Noticies relacionades
05-06-2025
Foie d’ànec Mas Parés
Els productes exclusius de Mas Pares no us poden faltar aquests dies, varietat de sabors d’una qualitat excepcional, ja en format pls o en terrina de 925gr per oferir als vostres clients acabat de tallar ... consulteu al vostre comercial
05-06-2025
Cuixes de pollastre rostit amb prunes i pinyons My Chef
Plat tradicional d'alta qualitat elaborat a baixa temperatura, molt fàcil de regenerar i emplatar.
05-06-2025
Crema d’aceto balsàmic Giusti
Molt dens, amb el toc especiat del vinagre balsàmic de mòdena Giusti , cremes aromatitzades, una gamma de condiments molt versàtils , per decorar, acabar i crear grans contrastos de sabor en qualsevol plat, des d'aperitius fins a postres.