Pecorino Smeraldo Central

10-07-2025

Central Formaggi, formatgeria situada a Sardenya, elabora formatges d'ovella i de cabra d'alta qualitat, fruit d'una trajectòria artesanal i un procés d’innovació ,això ha fet que sigui una de les empreses líders a Itàlia .

Tota la llet prové dels animals de la illa , que fan un binomi ideal i únic per la proximitat de la muntanya i el mar. La formatgeria té la certificació de qualitat IFS que en garantitza l’origen i traçabilitat de tots els processos i qualitat dels  formatges.

 

Formatge de llet d’ovella pasteuritzada , maduració 4-5 mesos originari de Sardenya a Itàlia. El seu sabor és dolç amb notes de mantega.

smeraldo.jpg

Noticies relacionades

hida.jpg
10-07-2025

Novetat ! Tomàquet fregit Canalla i Tomàquet fregit Oriental

Et presentem dues noves salses amb sabors del món perquè a cada mos et teletransportis a un altre lloc. SALSA ORIENTAL molt especiada que us transportarà a llocs llunyans. SALSA CANALLA amb un toc picant per intensificar el sabor dels teus plats.
semimao.jpg
10-07-2025

Formatge semi Maó Subaida

Elaborat a l’illa de Menorca amb llet crua de vaques que s'alimenten de les pastures pròpies que conserven els matisos de la terra. Fabricat artesanalment amb drap de cotó “fogasser” Maduració de 2 a 3 mesos en caves pròpies untant les peces amb oli d'oliva verge extra i pebre vermell
esparrecs.jpg
10-07-2025

Espàrrecs de Navarra La Tudelana

Ja tenim espàrrecs DO La Tudelana ! Puntes i espàrrecs de tamany gruixut