Cuixa en confit al buit Mas Pares
El confit de cuixa d’ànec és una delícia en el món de la gastronomia. La qualitat de la carn d’aquestes cuixes és conseqüència de la criança de l’ànec a l’aire lliure i de l’excel·lent alimentació que l’ànec rep a base de cereals i blat. Amb una minuciosa preparació del confit de cuixes obtenim un resultat immillorable. Cal deixar la llauna en remull en aigua calenta uns minuts per a fondre el greix i així facilitar l’extracció de les cuixes. Una vegada s’extreuen les cuixes és recomanable que escorri bé el greix sobrant. La resta del greix que queda en la llauna pot utilitzar-se per a cuinar.
CODI: 162007
UNITATS: 1
PES NET: 230 grs
A Elias Selecció, també creiem que et poden interessar aquests articles
Codi:161000
Foie fresc extra Mas Pares
Codi:161002
Magret fresc Mas Pares
Codi:162012
Flauta mousse foie 1 kg Mas Pares
Codi:163108
Cuixes confit llauna 10 unit. Mas Pares
Subscriu-te al butlletí d'Elias Selecció i t'informarem de promocions!
Per estar al dia amb les novetats d'Elias Selecció en articles i ofertes, pots introduir el teu email i subscriu-te a la nostra newsletter.