Olis Cap d’Urdet
L’oli Cap d’Urdet és 100% arbequina premsat en fred, sedós, suau, afruitat i gairebé sense amargor amb una aroma equilibrada
És ric antioxidant i redueix el colesterol, entre molts altres beneficis. Essencial en la dieta mediterrània, és perfecte per cuinar els teus plats preferits
Les varietats amb aroma de tòfona negra (tuber melanosporum) i amb tòfona blanca (Tuber magnatum) les podem degustar sobre una llesca de pa artesanal, sobre patates com un substitut de la mantega, o sobre qualsevol peix.
L’oli de ceps, complement perfecte sobre les pastes, risottos o qualsevol recepta a base de bolets.
L’oli picant amb, bitxo, llorer i pebre, és deliciós sobre una llesca de pa artesanal, sobre patates, pizzes, pastes i en les receptes on vulguis donar un toc picant.
Oli amb tòfona blanca, amb tòfona negra, amb ceps i picant. 4 varietats indispensables a la cuina per realçar els vostres plats
Cap d'Urdet es va establir el 1989 , està situada a la petita localitat de Sant Llorenç de Morunys, als peus dels Pirineus, lloc on tradicionalment es produeixen quantitat de bolets i tòfones. Molts anys d’experiència i constant innovació són la clau per una producció artesanal de productes de qualitat.
Productes
Oli de tofona negre 250 ml Cap d'Urdet
Oli de tofona blanca 250 ml Cap d'Urdet
Oli de ceps 250 ml Cap d'Urdet
Oli picant 250 ml Cap d'Urdet
Noticies relacionades
Formatge Reblochon DOP
Favetes La Tudelana
