Obté un magnific regal per la compra d’un formatge deliciós, un complet set de formatges de 4 peces. Taula de tall i presentació fabricada amb pissarra extraïble per a fàcil neteja i utensilis en acer inox i mànec de bambú.
Beemster de cabra: Formatge Gouda holandés elaborat amb llet de cabra pasteuritzada i maduració de 4 mesos.
El formatge Beemster té un sabor amb un toc mineral i floral que acaba en tons dolços de caramel i pruna .Una textura llisa i cremosa que ens transportarà a un sabor caprí al final de la seva degustació. L’ interior és de color ivori pàl·lid amb una textura suau que ens ofereix una experiència refrescant, dolça i plena de sabor. Recomanem degustar amb mel de flors, melmelada, fruits secs. Marida molt bé amb un vi blanc.
Beemster light DOP : Formatge holandés de llet pasteuritzada de vaca amb només 19% mg , molt saludable i amb tot el sabor del fromatge Gouda
Autèntic Gouda holandès de llet pasteuritzada de vaca amb 4 mesos de maduració i només un 19% de matèria grassa, per cuidar la nostra dieta sense renunciar al sabor. De gust refinat i textura cremosa. No conté cap additiu addicional en la maduració i s'envelleix segons el mètode tradicional. Ho podem degustar com una cervesa 00 o amb un te rooibos o un vi rosat.
Beemster Cheese, són elaboradors de formatges dels Països Baixos. Els mestres formatgers de Beemster segueixen receptes secretes tradicionals transmeses de generació en generació utilitzant només ingredients naturals i envellint els formatges sobre taules de fusta.