Cua de vacú guisada My Chef
Cua de vacú, tallada a ganivet per la junta per afavorir l’extracció del col·lagen propi d’aquest producte, condimentada i cuinada a baixa temperatura. S’acompanya de la seva salsa fina, resultant de la cocció. Es caracteritza per ser una carn de textura tendra i melosa, com a resultat de la cocció a baixa temperatura.
CODI: 890003
UNITATS: 6
PES NET: 450 grs
ORIGEN: Catalunya
Subscriu-te al butlletí d'Elias Selecció i t'informarem de promocions!
Per estar al dia amb les novetats d'Elias Selecció en articles i ofertes, pots introduir el teu email i subscriu-te a la nostra newsletter.