VIEJO G.BAQUERO
Aquest formatge neix de la inquietud del mestre formador per tenir un formatge amb 10 mesos de maduració amb un sabor intens marcat per tons acaramel·lats i torrefactes. El cupatge de llets ric en llet d'ovella, li proporciona caràcter i aroma; i una personalitat diferent de la resta de formatges amb aquest tipus de maduració.
CODI: 091111
UNITATS: 2
Es recomana maridar amb vins negres de criança, cava, vins blancs fermentats en barrica i cerveses "Lager" alemanes.
A Elias Selecció, també creiem que et poden interessar aquests articles
Subscriu-te al butlletí d'Elias Selecció i t'informarem de promocions!
Per estar al dia amb les novetats d'Elias Selecció en articles i ofertes, pots introduir el teu email i subscriu-te a la nostra newsletter.