Bolets dessecats Cap D’urdet
Els bolets deshidratats són una excel·lent opció per tenir sempre a mà al rebost. Com que estan deshidratats, ocupen menys espai i tenen una vida útil molt més llarga que els frescos. Per això podem tenir bolets disponibles per utilitzar en qualsevol moment, sense haver de preocupar-se perquè es facin malbé. A més, els bolets deshidratats tenen un sabor intens i concentrat. 10g equivalen a 100g de bolets frescos. Per a cada bolet es recomana un temps de remull per obtenir la seva millor hidratació.
Diferents varietats de bolets deshidratats, sense conservants ni colorants, envasats conservant tot l’aroma i sabor. Us oferim les varietats de cep, rossinyol, cama-sec, trompeta, moixernó i barreja.
Cap d’Urdet es va establir el 1989 , està situada a la petita localitat de Sant Llorenç de Morunys, als peus dels Pirineus, lloc on tradicionalment es produeixen quantitat de bolets i tòfones. Molts anys d’experiència i constant innovació són la clau per una producció artesanal de productes de qualitat
Noticies relacionades
Emmentaler suís Margot
Patés La Luna
