Sofregit de ceba i tomàquet 1 kg Cuick
En el sofregit de ceba i tomàquet CUICK seleccionen la ceba de Figueres i la cuinen a foc lent, afegeixen una mica d’all i finalment hi el tomàquet de pera (sense pell ni llavors), una varietat molt carnosa que aportarà dolçor i una acidesa molt poc notable. Com sempre en els sofregits CUICK, en aquest moment donen pas a la paciència i al xup-xup. La ceba, el tomàquet i l’all sofregeixen poc a poc durant més de 6 hores en oli d’oliva verge extra per a que caramelitzi poc a poc. D’aquesta forma enfatitzen els sucres propis del producte sense afegir res més.
CODI: 761204
UNITATS: 4
PES NET: 1 kg
A Elias Selecció, també creiem que et poden interessar aquests articles
Codi:761199
Ceba juliana confitada 500 grs Cuick
Codi:761203
Sofregit de ceba 1 kg Cuick
Codi:761205
Sofregit de pebrots 1 kg Cuick
Codi:761301
Picada de pinyó 187'50 grs Cuick
Codi:761302
Picada de nyora 187'50 grs Cuick
Codi:761303
Picada de safrà 187'50 grs Cuick
Codi:761304
Picada de festuc 187'50 grs Cuick
Subscriu-te al butlletí d'Elias Selecció i t'informarem de promocions!
Per estar al dia amb les novetats d'Elias Selecció en articles i ofertes, pots introduir el teu email i subscriu-te a la nostra newsletter.