LANGRES DO 180 GRS GERMAIN

Aquest formatge es madura segons el mètode tradicional, amb rentats successius que li donen el seu característic color taronja. Mai se li capgira en el seu període d'afinació, per això s'enfonsa una mica i forma una concavitat al centre. La seva massa beix clar es torna molt cremosa al centre. Els gourmets il·lustrats utilitzen aquesta concavitat com a receptacle per abocar Marc de Bourgogne o Champagne i flambejar-ho abans de degustar-ho. El Langres Germain ha guanyat nombrosos premis que demostren la seva qualitat, entre ells la medalla d'Or el 2019 i la Super Gold, és a dir, el millor en la seva categoria.

CODI: 830500
UNITATS: 6
Lacteos Goshua
germain.jpg
30-11-2023

Formatges Germain

Germain és un productor especialitzat amb DOP de formatges francesos nobles de la zona de Borgonya i Champagne amb més de 100 anys d’història,ens ofereix Langres DOP, Le Pico i formatge Triple Crema
Has d'acceptar les condicions d'ús.

A Elias Selecció, també creiem que et poden interessar aquests articles

Codi:830322

ROULE CIBULET

Codi:830324

ROULE FINES HERBES

Codi:830325

ROULE NABIUS

Codi:830326

ROULE PINYA

Per estar al dia amb les novetats d'Elias Selecció en articles i ofertes, pots introduir el teu email i subscriu-te a la nostra newsletter.
Has d'acceptar les condicions d'ús.