Epoisses DOP La Perrière

Únic formatge DOP francès de coagulació làctica i escorça rentada, amb Marc de Borgoña (licor de 40º). El color ataronjat de l'escorça ve d'un ferment natural, anomenat ferment del vermell. Està elaborat amb llet de vaca, mitjançant un procés artesanal. Té una maduració de 6 a 8 setmanes.

CODI: 315477
UNITATS: 1
PES NET: 850 grs
ORIGEN: França
LLET: Vaca
Iberconseil
Has d'acceptar les condicions d'ús.
Per estar al dia amb les novetats d'Elias Selecció en articles i ofertes, pots introduir el teu email i subscriu-te a la nostra newsletter.
Has d'acceptar les condicions d'ús.