Parmigiano reggiano 60m DOP porcio Gennari
De sabor decidit i intens, amb notes especiades, un toc cítric i un aroma herbós. Una maduració sens dubte saborosa però mai picant. De color daurat pàl·lid, la qual, gràcies a la seva llarga maduració, ha deixat a la seva pasta una estructura granulosa, mineralitzada amb la típica fractura en escates. El recomanem acompanyat d'un bon mel d'acàcia i un passito de Pantelleria: la combinació del sabor decidit d'aquesta maduració juntament amb la dolçor licorosa del vi us deixarà sense paraules.
CODI: 779004
UNITATS: 10
PES NET: 300 grs
ORIGEN: Itàlia
LLET: Vaca
A Elias Selecció, també creiem que et poden interessar aquests articles
Subscriu-te al butlletí d'Elias Selecció i t'informarem de promocions!
Per estar al dia amb les novetats d'Elias Selecció en articles i ofertes, pots introduir el teu email i subscriu-te a la nostra newsletter.