Moixerno dessecat 300 grs Cap d'Urdet
El moixernó deshidratat, és processat artesanalment per conservar les seves propietats i sabor. No porta conservants ni colorants. És molt apreciada a les regions del nord d'Espanya, especialment el País Basc, Navarra i la Rioja, on aflora al març. La carn blanca i espessa, tova, però compacta i abundant. El seu aroma és farinós, suau però penetrant i el seu sabor suau, una mica com de nou moscada. Algunes receptes: Remenat de "Perretxiko" Bolets, Bolets Saltejats, Patates Farcides amb Bolet de Sant Jordi, Rotllos de Pollastre Farcits de Bolet de Sant Jordi.
CODI: 860720
UNITATS: 1
PES NET: 300 grs
A Elias Selecció, també creiem que et poden interessar aquests articles
Codi:860200
Barreja bolets 3 kg Cap d'Urdet
Codi:860505
Carpaccio tofona estiu 35 grs Cap d'Urdet
Codi:860700
Cep dessecat 250 grs Cap d'Urdet
Subscriu-te al butlletí d'Elias Selecció i t'informarem de promocions!
Per estar al dia amb les novetats d'Elias Selecció en articles i ofertes, pots introduir el teu email i subscriu-te a la nostra newsletter.